Никто никогда не назовет точную дату и имя того, кто приготовил первый раз борщ. Более того, сказать, к какой национальной кухне принадлежит это блюдо, тоже невозможно.

Уже первые учебные заведения Петербурга предполагали пенсионерскую систему, при которой ученики не только обучались, но и жили при учебном заведении, так что можно сказать, что первые студенческие столовые появились в столице еще в XVIII веке.

Человек на 80% состоит из воды, а студент на все 100% из мыслей о еде. Бесконечные мечты о домашнем свежем борще и жирных котлетках не дают покоя и полноценно грызть гранит науки, вот был бы королевский бургер вместо гранита… Из за нехватки финансов, времени и просто возможности студентам приходится заряжаться дошираком и элитным растворимым кофе «3 в 1». Кипяток для этого найти не сложно в столовых — самом важном месте учебных заведений. Именно от харчевен зависят успеваемость и удобная скоростная переписка Д/З. Поэтому, только сытый студент может полность отдаться учебе и не думать о хлебе насущном.