Праздничный традиционный новогодний салат Оливье - один из самых популярных салатов русской кухни. И хотя его автором стал француз, во всем мире этот сытный и очень вкусный салат именуют не иначе как Русским.

Куличи на Пасху. Кулич — пряный дрожжевой хлеб с добавлением большого количества орехов, изюма и цукатов. Прототипом этого вида выпечки является одна из просфор, используемых в богослужебной практике, кулич — ее домашний вариант.

Никто никогда не назовет точную дату и имя того, кто приготовил первый раз борщ. Более того, сказать, к какой национальной кухне принадлежит это блюдо, тоже невозможно.